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河北天烨食品科技有限公司
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素肉原料素肉粉薯糕原料肉丸烤肠填充降低成本方法技术
TMR-804 魔芋粉(素肉结构粉):素肉结构型蛋白凝胶魔芋粉,与脖皮、蛋白等原料一起折拌凝固,可行成瘦肉纤维结构的素肉。本原料
2018-01-23
火腿肠提高弹脆性保水保油性Q劲不出水不发粘原料配方
TMR-820魔芋粉(高温火腿肠弹力粉)本品为香肠肉糕冻干粉,具有香肠肉糕相同的优良效果;同时解决了香肠肉糕的运输及存储不便的
2018-01-23
亲亲肠烤肠脆皮肠提高弹脆性Q劲保水保油性不发粘不出水原料
TMR-815魔芋粉(低温火腿肠结构粉)本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪
2018-01-23
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